Training Example: Pellini Caffè – Review the Data, Give Your Score & Compare to the Real AI Evaluation

Pellini caffèIrene2026-04-17T13:58:53+00:00

Particolare,
inconfondibile!
In ogni sorso, una selezione rigorosa di chicchi pregiati e una tostatura dedicata per singola origine che fa la differenza. Scopri cosa rende unico il nostro caffè.
La famiglia Pellini

La qualità
del bar
a casa tua
Scopri tutte le nostre miscele di caffè per la casa: macinato e grani nella nuova confezione salvafreschezza e capsule per gustare un caffè dal sapore unico e autentico.
Scopri le miscele a casa

L'eccellenza
in grani
Con il nuovo soft pack in grani, portiamo la qualità dell’espresso bar anche a casa tua.
Scopri caffé in grani

[IMG: Barista che prepara un caffè shakerato]

Dedicato ai
Professionisti
Miscele studiate ad arte per chi fa del gusto una professione.
Scopri Professional

Pellini
nel mondo
Tradizione e innovazione italiana danno vita a 4 prodotti esclusivi dedicati alle estrazioni internazionali.
Pellini nel mondo

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Particolare,
inconfondibile!
In ogni sorso, una selezione rigorosa di chicchi pregiati e una tostatura dedicata per singola origine che fa la differenza. Scopri cosa rende unico il nostro caffè.
La famiglia Pellini

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La qualità
del bar
a casa tua
Scopri tutte le nostre miscele di caffè per la casa: macinato e grani nella nuova confezione salvafreschezza e capsule per gustare un caffè dal sapore unico e autentico.
Scopri le miscele a casa

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L'eccellenza
in grani
Con il nuovo soft pack in grani, portiamo la qualità dell’espresso bar anche a casa tua.
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Dedicato ai
Professionisti
Miscele studiate ad arte per chi fa del gusto una professione.
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Pellini
nel mondo
Tradizione e innovazione italiana danno vita a 4 prodotti esclusivi dedicati alle estrazioni internazionali.
Pellini nel mondo

Chi siamo

Siamo nati a Verona nel 1922. Abbiamo cominciato importando e miscelando erbe officinali pregiate. Pochi anni dopo i fratelli Pellini danno inizio al nostro viaggio nel mondo del caffè: un percorso di ricerca, qualità e rispetto per le origini.
La famiglia Pellini

Chi siamo

Viaggiamo tra piantagioni lontane per scoprire i chicchi più preziosi. Ogni chicco di caffè è scelto con occhi esperti e mani attente, per trasformare la cura nella selezione in un’esperienza di gusto unica.
Il nostro segreto

Chi siamo

Con esperienza e maestria, selezioniamo il profilo aromatico di ciascuna origine e ne definiamo la curva di tostatura ideale, così da esaltarne il massimo della qualità. Infine, con equilibrio tra scienza e arte, trasformiamo la diversità di ciascun chicco in un’armonia di aromi senza eguali.
vision & mission

[H4] Caffè dal mondo
[H2] Le origini del nostro caffè
Dal cuore delle migliori piantagioni, ogni chicco è scelto con cura per offrirti un’esperienza di caffè autentica e senza confini.
[IMG: Mappa del mondo fatta di caffè]
[H4] Tostatura dedicata
[H2] Il meglio per ogni singolo chicco

[IMG: Selezione]
[IMG: Chicco di caffè verde, selezionato ma non ancora tostato]

Selezione
Solo le origini più pregiate, arrivano nella nostra torrefazione.

[IMG: Essiccazione]
[IMG: Chicco essiccato, privato dell]

Essiccazione
Eliminazione dell’acqua residua, senza bruciare il chicco.

[IMG: Imbrunimento]
[IMG: Chicco che in fase di imbrunimento assume un colore marrone]

Imbrunimento
Il verde lascia spazio al marrone: nasce il profumo del caffè.

[IMG: Tostatura dedicata]
[IMG: chicco di caffè con tre livelli di tostatura: light, medium, dark]

Tostatura dedicata
Definizione della tostatura ideale per singola origine di provenienza.

Il nostro segreto
[H4] Prodotti
[H2] Le miscele a casa
Scopri tutte le miscele
[IMG: Caffè Pellini miscela Top Originale macinato moka, confezione in latta]
[IMG: Caffè macinato]
[IMG: Caffè macinato]
[H3] top originale
macinato moka
Elegante e raffinata
Tipologia disponibile
[IMG: Moka]
[IMG: Grani]
[IMG: Capsule]

Scopri la miscela

[H3] top originale
macinato moka
Elegante e raffinata

Scopri la miscela

[H4] Prodotti
[H2] Le miscele a casa
Scopri tutte le miscele
[IMG: Caffè in grani]
[IMG: Caffè in grani]
[H3] TOP ORIGINALE
GRANI
Elegante e raffinata
Tipologia disponibile
[IMG: Grani]
[IMG: Moka]
[IMG: Capsule]

Scopri la miscela

[H3] TOP ORIGINALE
GRANI
Elegante e raffinata

Scopri la miscela

[H4] Prodotti
[H2] Le miscele a casa
Scopri tutte le miscele
[IMG: Caffè Pellini miscela Nobile macinato espresso, confezione in latta]
[IMG: Caffè macinato]
[IMG: Caffè macinato]
[H3] TOP NOBILE
MACINATO ESPRESSO
Ricca e avvolgente
Tipologia disponibile
[IMG: Espresso]
[IMG: Grani]
[IMG: Moka]

Scopri la miscela

[H3] TOP NOBILE
MACINATO ESPRESSO
Ricca e avvolgente

Scopri la miscela

[H4] Prodotti
[H2] Le miscele a casa
Scopri tutte le miscele
[IMG: Caffè Pellini miscela Decaffè in capsule, confezione da 10 pezzi]
[IMG: Caffè Pellini capsula miscela Decaffè]
[IMG: Caffè Pellini capsula miscela Decaffè]
[H3] DECAFFÈ
CAPSULE
Equilibrata e corposa
Tipologia disponibile
[IMG: Capsule]
[IMG: Grani]
[IMG: Moka]

Scopri la miscela

[H3] DECAFFÈ
CAPSULE
Equilibrata e corposa

Scopri la miscela

[H4] Prodotti
[H2] Le miscele a casa
Scopri tutte le miscele
[IMG: Caffè Pellini miscela Gran Aroma macinato espresso, confezione soft pack]
[IMG: Caffè macinato]
[IMG: Caffè macinato]
[H3] GRAN AROMA
MACINATO ESPRESSO
Fresca e aromatica
Tipologia disponibile
[IMG: Espresso]
[IMG: Grani]
[IMG: Capsule]

Scopri la miscela

[H3] GRAN AROMA
MACINATO ESPRESSO
Fresca e aromatica

Scopri la miscela

[IMG: Prev]

[IMG: Next]
[H4] L'arte della miscelazione
[H2] Armonie di gusto
Le nostre miscele sono il risultato di un sapere raffinato, tramandato e perfezionato nel tempo. Ogni ricetta fonde sapienza artigianale e precisione tecnologica, creando un equilibrio di gusto unico e riconoscibile.

[IMG: Slide]

[H4] Da provare a casa
[H2] Dalla miscela alla tazzina
Con le nostre miscele puoi creare infinite ricette: dal caffè espresso al cappuccino, fino alle preparazioni più golose. Formati diversi, stesso piacere autentico del caffè italiano.

Ricette

Estrazioni

[IMG: Prev]

Caratteristiche
Caffè freddo servito con ghiaccio, a volte con latte/zucchero

Tazza / Bicchiere
Bicchiere alto o take-away

Caffè
200-300 ml

Prodotti ideali:
Top Originale, Top Nobile, Gran Aroma

Iced

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Espresso + cioccolato + latte montato

Tazza / Bicchiere
In bicchiere alto o tazza trasparente

Caffè
150-200 ml

Prodotti ideali:
Vivace tradizionale classica

Mocaccino

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Espresso + cacao + schiuma di latte

Tazza / Bicchiere
Bicchierino basso di vetro con manico di metallo

Caffè
40-60 ml

Prodotti ideali:
Vivace tradizionale crema intensa, Vivace tradizionale classica

Marocchino

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Meno intenso, più acqua nell’estrazione

Tazza / Bicchiere
Tazzina di ceramica spessa o tazza da cappuccino

Caffè
50-60 ml

Prodotti ideali:
Top Originale, Top Nobile, Decaffè, Gran Aroma, Vellutato

Lungo

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Caffè + whisky + zucchero + panna montata

Tazza / Bicchiere
Bicchiere in vetro con manico

Caffè
150-200 ml

Prodotti ideali:
Vivace tradizionale crema intensa

Irish

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Espresso con una leggera aggiunta di latte per un gusto equilibrato

Tazza / Bicchiere
Tazzina di ceramica spessa

Caffè
30-35 ml

Prodotti ideali:
Virtuosa, Intrepida, Spavalda, Libera

Caffè macchiato

[IMG: Apri]

Prodotti ideali:
Top Originale, Top Nobile

Dolci

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Espresso + ghiaccio + latte di mandorla

Tazza / Bicchiere
Bicchiere basso di vetro

Caffè
60-100 ml

Prodotti ideali:
Vivace tradizionale classica

Salentino

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Intenso, concentrato, classico italiano

Tazza / Bicchiere
Tazzina di ceramica spessa

Caffè
25-30 ml

Prodotti ideali:
Top Originale, Top Nobile, Decaffè, Gran Aroma, Cremoso, Vellutato, Vivace tradizionale crema intensa, Vivace tradizionale classica

Espresso

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Espresso freddo shakerato con ghiaccio

Tazza / Bicchiere
In coppa da cocktail o bicchiere da martini

Caffè
80-100 ml

Prodotti ideali:
Cremoso

Shakerato

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Più corto e concentrato dell’espresso

Tazza / Bicchiere
Tazzina di ceramica spessa

Caffè
15-20 ml

Prodotti ideali:
Cremoso, Vivace tradizionale crema intensa, Vivace tradizionale classica

Ristretto

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Filtrato o americano, senza zucchero o latte

Tazza / Bicchiere
Tazza di ceramica o vetro

Caffè
150-250 ml

Prodotti ideali:
Top Originale, Top Nobile

Black

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Espresso allungato con acqua calda

Tazza / Bicchiere
Mug o tazza capiente

Caffè
120-200 ml

Prodotti ideali:
Top Originale, Top Nobile, Decaffè, Cremoso

Americano

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Panna + caffè + zucchero

Tazza / Bicchiere
Tazzina bassa di vetro

Caffè
120-180 ml

Prodotti ideali:
Cremoso

Caffè crema

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Espresso + latte montato + schiuma abbondante

Tazza / Bicchiere
Tazza semisferica di ceramica medio/grande

Caffè
150 ml

Prodotti ideali:
Top Originale, Top Nobile, Decaffè, Gran Aroma, Cremoso, Vellutato, Vivace tradizionale crema intensa, Vivace tradizionale classica

Cappuccino

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Espresso + latte caldo + poca schiuma

Tazza / Bicchiere
Bicchiere alto o tazza da colazione

Caffè
200-250 ml

Prodotti ideali:
Decaffè, Cremoso, Vivace tradizionale crema intensa, Vivace tradizionale classica

Caffè latte

[IMG: Apri]

[IMG: Next]
[IMG: Prev]

Caratteristiche
Caffè finemente macinato bollito con acqua (e zucchero opzionale) in un cezve.

Tempo di estrazione
5-7 min

Acqua
Ad ebollizione

Macinatura
Molto fine

Prodotti ideali:
Top Nobile, Gran Aroma, Cremoso, Vellutato

Turkish

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Versamento manuale di acqua calda in una caraffa/tazza con supporto a cono.

Tempo di estrazione
2-4 min

Acqua
Calda

Macinatura
Media

Prodotti ideali:
Cremoso

Pour Over

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Acqua bolle, poi si ribalta la caffettiera e il caffè filtra lentamente.

Tempo di estrazione
5-10 min

Acqua
Calda

Macinatura
Media-Fine

Prodotti ideali:
Vivace tradizionale crema intensa, Vivace tradizionale classica

Napoletana

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Pressione generata dal vapore (molto più bassa dell’espresso).

Tempo di estrazione
1-2 min

Acqua
Ad ebollizione

Macinatura
Fine (meno dell'espresso)

Prodotti ideali:
Top Originale, Top Nobile, Decaffè, Gran Aroma, Cremoso, Vivace tradizionale crema intensa, Vivace tradizionale classica

Moka

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Infusione in immersione con filtro a stantuffo.

Tempo di estrazione
4-5 min

Acqua
Calda

Macinatura
Grossa

Prodotti ideali:
Top Nobile, Decaffè, Vivace tradizionale classica

French Press

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Elettrica, acqua calda gocciola sul caffè in un filtro.

Tempo di estrazione
4-6 min

Acqua
Calda

Macinatura
Media

Prodotti ideali:
Top Originale, Top Nobile, Decaffè, Gran Aroma, Cremoso, Vivace tradizionale crema intensa, Vivace tradizionale classica

Filter

[IMG: Apri]

Caratteristiche
Alta pressione (9 bar) forza acqua calda attraverso caffè molto compress

[H4] Prodotti
[H1] Le miscele a casa
Portiamo a casa tua la stessa qualità riservata ai professionisti: miscele selezionate, tostatura dedicata per singola origine e aromi curati, per un’esperienza sempre nuova, particolare, inconfondibile!
[IMG: Gamma completa di caffè Pellini per la casa, nei formati in grani, macinato moka, espresso e capsule]

[H2] Top Originale

[IMG: Formato Grani]

[IMG: Formato Moka]

[IMG: Formato Capsule]

[IMG: Formato Grani]

[IMG: Formato Moka]

[IMG: Formato Capsule]

[IMG: Vai alla scheda prodotto]

[H2] Top Nobile

[IMG: Formato Grani]

[IMG: Formato Espresso]

[IMG: Formato Moka]

[IMG: Formato Grani]

[IMG: Formato Espresso]

[IMG: Formato Moka]

[IMG: Vai alla scheda prodotto]

[H2] Decaffè

[IMG: Formato Grani]

[IMG: Formato Moka]

[IMG: Formato Capsule]

[IMG: Formato Grani]

[IMG: Formato Moka]

[IMG: Formato Capsule]

[IMG: Vai alla scheda prodotto]

[H2] Gran Aroma

[IMG: Formato Grani]

[IMG: Formato Espresso]

[IMG: Formato Capsule]

[IMG: Formato Grani]

[IMG: Formato Espresso]

[IMG: Formato Capsule]

[IMG: Vai alla scheda prodotto]

[H2] Cremoso

[IMG: Formato Grani]

[IMG: Formato Espresso]

[IMG: Formato Moka]

[IMG: Formato Capsule]

[IMG: Formato Grani]

[IMG: Formato Espresso]

[IMG: Formato Moka]

[IMG: Formato Capsule]

[IMG: Vai alla scheda prodotto]

[H2] Vellutato

[IMG: Formato Espresso]

[IMG: Formato Capsule]

[IMG: Formato Espresso]

[IMG: Formato Capsule]

[IMG: Vai alla scheda prodotto]

[H2] Vivace Tradizionale crema intensa

[IMG: Formato Grani]

[IMG: Formato Moka]

[IMG: Formato Grani]

[IMG: Formato Moka]

[IMG: Vai alla scheda prodotto]

[H2] Vivace tradizionale classica

[IMG: Formato Grani]

[IMG: Formato Moka]

[IMG: Formato Capsule]

[IMG: Formato Grani]

[IMG: Formato Moka]

[IMG: Formato Capsule]

[IMG: Vai alla scheda prodotto]

[H2] Bio

[IMG: Formato Grani]

[IMG: Formato Moka]

[IMG: Formato Grani]

[IMG: Formato Moka]

[IMG: Vai alla scheda prodotto]

[H4] Le tipologie
[H2] Gusto per ogni stile
Macinato, capsule o grani: qualunque sia il tuo modo di preparare il caffè,
le nostre miscele sono studiate per darti sempre il meglio.
[IMG: Caffè in grani]
[H4] Grani
[IMG: Caffè macinato]
[H4] Macinato
[IMG: Capsule in vari colori disposte in fila]
[H4] Capsule

[H4] Ho.Re.Ca.
[H1] Professional
L’eccellenza del caffè per il mondo dell’ospitalità
[IMG: Tazzina di caffè nera brandizzata Pellini su tavolo nero]
[H3] Le Miscele Pellini
Le miscele tradizionali
[IMG: Tazzina di caffè nera su tavolo nero]
[H3] La Miscela Prestigio
La miscela più esclusiva
[IMG: Tazzina di vetro brandizzata Pellini Erboris e contenente tè]
[H3] Il Mondo Erboris
Tè, tisane e altri prodotti

[IMG: Insegna Pellini Verona 1922]
0{{current_slide_index}}
Insegna
Visibilità chiara e riconoscibile e presenza discreta al tempo stesso.

[IMG: Vetrofania Pellini Verona 1922]
0{{current_slide_index}}
Vetrofanie
Branding elegante e sobrio, che valorizza senza invadere lo spazio.

[IMG: Interno di un bar con manifesti a parete brandizzati Pellini]
0{{current_slide_index}}
Manifesti
Comunicazione visiva potente, per raccontare l’identità Pellini e coinvolgere i clienti.

[IMG: Interno di un bar con specchio dietro il bancone e manifesto a parete brandizzati Pellini]
0{{current_slide_index}}
Specchio bancone
Un dettaglio d’arredo che amplifica lo spazio e sottolinea la cura per ogni particolare.

[IMG: Esterno di un bar con tenda nera brandizzata Pellini]
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Tende
Design funzionale e curato, per aree esterne accoglienti che invitano a restare.

[H4] Il gusto si fa spazio
[H2]
Più di un caffé, un’esperienza

[H4] Ho.Re.Ca.
[H2]
Una promessa di eccellenza,
tazzina dopo tazzina
[H4] Ristoranti
Dopo un grande piatto, ci vuole un grande caffè. Le nostre miscele chiudono il pasto con eleganza, trasformando l’ultimo gesto in un ricordo memorabile.
[H4] Bar
Al banco o al tavolo, il caffè è il biglietto da visita di ogni bar. Le nostre miscele garantiscono gusto costante, crema perfetta e aromi che restano impressi.
[H4] Hotel
Dalla colazione alla pausa relax, il caffè è un segno di attenzione che gli ospiti ricordano. Con noi, ogni tazza racconta ospitalità autentica.
[H4] Oltre il caffé
[H2] Professional
Non solo miscele inconfondibili: per i nostri partner abbiamo pensato ad accessori, materiali brandizzati e servizi su misura. Dal design delle tazzine all’allestimento del banco, tutto è studiato per valorizzare il rito del caffè e l’immagine del tuo locale. Per un’eccellenza che vive in ogni dettaglio.
[IMG: Caffè erogato da una macchina professionale in una tazzina brandizzata Pellini]
[H4] Sei un professionista?
[H2] Contattaci
Accompagniamo ogni giorno migliaia di esercizi di qualità in Italia e nel mondo.
Se desideri offrire ai tuoi clienti un caffè all’altezza delle loro aspettative, e delle tue, ti aiutiamo a scegliere la miscela più adatta, con formati, servizi e consulenza pensati per il tuo stile.
Contattaci per scoprire l’offerta dedicata ai professionisti del caffè.
Contattaci

La famiglia Pellinif3d3r@dm1n2025-10-23T15:06:13+00:00
[H4] Chi siamo
[H1] La famiglia Pellini
Oltre un secolo di passione e gusto: la famiglia Pellini custodisce l’arte della torrefazione, creando miscele che sono simbolo di eccellenza italiana.
[H2] 1922
[H3] Anno di fondazione
Fondiamo l’azienda nel cuore di Verona nel 1922, muovendo i primi passi nell’importazione di erbe medicinali pregiate da ogni parte del mondo. È l’inizio di una storia guidata da una passione autentica per la qualità senza compromessi, che diventerà il filo conduttore di tutta la nostra evoluzione. Nel 1946 ampliamo l’orizzonte dell’impresa e avviamo l’importazione del caffè, che diventa presto il cuore dell’attività.
[IMG: Foto storica delle lavoratrici nello stabilimento Pellini]
[IMG: Foto storica delle lavoratrici nello stabilimento Pellini]
[H2] Anni ’60
[H3] Evoluzione industriale
Negli anni ’60 compiamo una svolta decisiva: investiamo in impianti all’avanguardia e ci trasformiamo in una realtà industriale moderna.
È in questo periodo che gettiamo le basi per un’espansione più ampia, senza mai perdere la cura artigianale del dettaglio.
[IMG: Foto storica dello stabilimento Pellini anni 60]
[IMG: Primi manifesti in bianco e nero di caffè Pellini]
[IMG: Primi manifesti in bianco e nero di caffè Pellini]
[IMG: Foto storica dello stabilimento Pellini anni 60]
[H2] Anni ’90
[H3] Lancio di Pellini TOP e consolidamento del segmento premium
Negli anni ’90 lanciamo Pellini TOP, la miscela che segna il nostro ingresso nel segmento premium. Una combinazione esclusiva di chicchi 100% Arabica che diventa presto un’icona del nostro marchio, amata da chi cerca un espresso superiore, elegante e raffinato.
[IMG: Manifesti della pubblicità Pellini che rappresenta la donna con il neo a forma di chicco di caffè]
[IMG: Manifesti della pubblicità Pellini che rappresenta la donna con il neo a forma di chicco di caffè]
[H2] 2005
[H3] Stabilimento 4.0 e svolta multicanale
Inauguriamo il nuovo sito produttivo a Bussolengo (VR), uno stabilimento tecnologicamente avanzato che segna il nostro ingresso nell’industria 4.0. Diventiamo un’azienda multicanale, pronta a rispondere in modo efficiente alle esigenze dei mercati B2B e B2C.
[IMG: Stabilimento Pellini visto dall]
[IMG: Stabilimento Pellini visto dall]
[IMG: Stabilimento Pellini visto dall]
[IMG: Stabilimento Pellini visto dall]
[H2] 2014
[H3] Pionieri delle capsule compatibili Nespresso®
Siamo i primi in Italia a lanciare capsule compatibili con il sistema Nespresso® (marchio registrato). Offriamo così un nuovo modo di vivere il nostro caffè, coniugando praticità, innovazione e qualità.
[IMG: Confezioni di tre referenze di capsule Pellini Top, decaffeinato e Bio, disposte in fila]
[IMG: Capsule Pellini di vari colori disposte in linea]
[IMG: Capsule Pellini di vari colori disposte in linea]
[IMG: Confezioni di tre referenze di capsule Pellini Top, decaffeinato e Bio, disposte in fila]
[H2] 2025
[H3] Una nuova identità per il futuro
Rinnoviamo la nostra immagine con un nuovo logo, una nuova vision e una mission più ambiziosa. Guardiamo al futuro con un’identità rinnovata, pronti ad affrontare nuovi mercati internazionali portando ovunque l’eccellenza del caffè italiano.
[IMG: Latta di caffè macinato Pellini Top Originale su un pianoforte]
[IMG: Interno di un bar con tre manifesti a parete Pellini]
[IMG: Interno di un bar con tre manifesti a parete Pellini]
[IMG: Latta di caffè macinato Pellini Top Originale su un pianoforte]

[IMG: Chicchi di caffè appena raccolti in sacchi di juta]
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Selezione Rigorosa
Il nostro viaggio comincia nei Paesi d’origine, dove scegliamo i chicchi, con la stessa cura di chi li coltiva. Selezioniamo solo il meglio, per dare vita a un caffè speciale.

[IMG: Primo piano di chicchi di caffè]
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Tostatura per singola origine
Ogni caffè ha una storia, ogni chicco un carattere. Per questo li tostiamo, rispettando la loro natura e valorizzando i profumi che li rendono unici.

[IMG: Texture dorata]
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L’Arte della Miscelazione
Creare una miscela è come comporre una melodia: servono esperienza, passione e un tocco di creatività. Così nascono i nostri caffè, armoniosi e pieni di personalità.

[H4] Il gusto dell'eccellenza
[H2]
Dalla natura alla tazza

Il nostro segreto